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December 17, 2005

今日のお昼。

きのうは会社出たのが1時。おうちに何にもなかったので隣の駅の24時間空いてるスーパーで深夜お買い物。家に帰ったら全然眠れなくなっちゃって、ほんとは今日やろうかと思ってた煮豚を夜中に作りはじめたです。

煮豚は味つけたり炒めたり色々アレンジができるのだよー☆
長く保存もできるのれす。

で今日のランチはこうなった。

200512161633000

煮豚丼っ。

煮豚は甘辛で味つけてさらに煮て、青菜を上湯スープで炒めて生姜ご飯の上にどん。
おうちでご飯を炊く時は断然生姜ご飯がおすすめです。
炊く前に生姜の薄切りとおろし生姜をたっぷり入れてそのまま炊くととてもおいしいご飯になるですよ。

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